Су-шеф (м. Приморская/ВО)

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, speciality кофейня PA PA POWER Coffee, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".

Итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe ищет в свою команду Су-шефа!

Обязанности:
- Контроль и управление персоналом кухни;
- Обучение и стажировка поваров;
- Контроль соблюдения ТТК и процессов приготовления;
- Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
-Добросовестно выполнять свою работу;
- Ведение отчетности и документации;
- Инвентаризация.

Требования:

- Опыт работы в ресторанах европейской и итальянской кухни будет являться вашим преимуществом;
- Личные качества: энергичность, креативность, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу;
- Желание развиваться внутри компании;
- Опыт работы в аналогичной должности.

Условия:
- График 5/2, смена 12-13 часов;
- Ставка 320-340 р/час; 
- Официальное оформление по ТК;
- Зарплата 2 раза в месяц без задержек;
- Бесплатное стафф питание и рабочая форма;
- Премии по результатам работы;
- Скидки на продукцию компании.
- Ст м Приморская/Василеостровская, ул Гаванская 35

[☎]Если не дозвонились, то пишите по WhatsApp :)