Шеф-повар европейской кухни (г. Москва)

На производство (фабрику-кухню) в  г. Москва требуется шеф-повар, специализирующийся на европейской и русской диетической кухне, здоровом питании.

Требования:

Мужчина или женщина;

Гражданство РФ или разрешение на работу;

Опыт работы в ресторанах и кафе на должности шеф-повара от 10-и лет; 
Знание европейской и русской кухни, здорового и низкокалорийного питания, щадящих методов обработки продуктов.

Желателен международный опыт/обучение, опыт работы в кейтеринговых компаниях (или в ресторанах с доставкой).
Любовь к чистоте на производстве. 
Умение организовать производство, построить работу коллектива. 
Должностные обязанности:
Управление работой фабрики, разработка и обновление меню, контроль за качеством приготовления блюд и выполнением стандартов, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов и работы внутри компании, управление подчиненными, анализ продаж.

Персональные качества:
Коммуникабельность, отличные организаторские способности, харизма, лидерские качества, ответственность, понимание субординации, альтруизм (в определенной мере), преданность делу, поклонник здорового образа жизни, отсутствие лишнего веса.
Условия работы:
З/п по результатам собеседования;
Оформление по ТК;
Оплачиваемый отпуск;

Площадь производства - 400 кв м;

График работы 5/2 по 8-12 часов (в зависимости от производственной необходимости). 

Просьба высылать резюме с фотографиями 10-20 блюд на job@splendidagency.com.
Телефон для связи +7 916 593 52 92 Анна.