0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 января 2018 № 83357

Заведующий производством, шеф-повар

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Разряд повара не ниже 4 разряда
Специализация Бренд-шеф
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности более 5 лет

Обязанности:

контроль качества реализуемой продукции
контроль соблюдения правил хранения продуктов и санитарных норм
заказ и прием продукции, работа с поставщиками
работа с меню, введение сезонных предложений
обучение и набор персонала
формирование команды

Требования:

опыт управления штатом поваров от 10 человек
активность, инициативность, нацеленность на результат
знание Японской, Итальянской, Европейской кухни
знание программы IIKO

Условия:

пятидневная рабочая неделя 
испытательный срок от 1-2 мес
стабильная ЗП

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Шкиперский проток, д.14

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-