менеджер ресторана

Ищем в свою команду опытного менеджера, с умением работать в  многозадачности и качественной исполнительностью, с большими наставническими способностями и умением самостоятельно принимать решения в рамках своей компетенции.

Умение работать в команде, выполнять поставленные задачи, а так же контролировать выполнение задач от подчинённых.

Обязанности:

Обучение,набор и адаптация персонала.

Правильно распределять и контролировать выполнение задач.

Знание системы iiko, работа с кассой , отчетность

Общение с гостями ресторана, TABLE VISIT

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой - зал, касса);
Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;

Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, всех санитарных норм и правил;

Управление персоналом;

 Организация, подготовка и проведение банкетных мероприятий

Требования:

Опыт работы менеджером ресторана от 2х лет

Знание кассовой дисциплины (iiko)

Хорошо развитые организаторские навыки,

Отличное знание ресторанного бизнеса, стандартов обслуживания,

Умение работать с большим гостевым потоком и  банкетами
 

Условия:

Работа в большом ресторане с возможностью совершенствовать свои профессиональные навыки
Заработная плата от 78000 руб.:почасовая оплата+% с банкетов

Оплачиваемая стажировка

Официальное трудоустройство
График работы 2\2  
Бесплатное питание
Развозка за счет ресторана в ночное время

Корпоративная скидка во всех ресторанах холдинга 30%